Régimes

Longtemps cantonné aux promesses de « détox » sur les réseaux sociaux, le jeûne intermittent s’est imposé dans les cabinets, les salles de sport et les discussions familiales, au point d’obliger les nutritionnistes à préciser ce qu’il est, et ce qu’il n’est pas. Entre études parfois contradictoires...

Le jeûne intermittent est une approche nutritionnelle qui gagne en popularité en raison des nombreux bienfaits qu'elle peut apporter à la santé. Cette méthode, qui alterne entre des périodes de jeûne et des fenêtres alimentaires, intrigue et attire par son approche moins contraignante que les...